网页无法加载
翻页 夜间
追梦书苑>玄幻奇幻>偷偷藏不住小说免费阅读 > 第四章-第一卷 聊斋遗珠 第三十五话 夜未眠
    恶食就是麦子。

    麦子产量高,虽次于水稻却也远高于栗米,尤其其成熟的时间恰好♹🍐🇋是在春末夏初青黄不接的时候,对一年中粮食最紧缺的这个时段是个极好的缓冲,又能跟黍栗的种植时间无缝对接。

    所以🃝这几年朝廷大力推广,虽说还没有成为⚻老百姓餐桌上的主食,种植范围却也比原来大了很多☙⛝🛛。

    但光听这名🃾字就知道,在老🅂🃰🛟百姓的心中麦子的地位非常之低。

    究其原因自然有很多,最重要的是其🋦🛠食用方法多是蒸煮,就比如宁弯弯家今天的粥,就是把麦子放石臼里捣扁了煮成的粥。

    可这🃝样的食用方法会使麦子不好消化,难以咀嚼,口感、味道都不好。

    而食用方法落后的问题又牵扯到了制作工具的发明与普及,在这个没有网络,消息只靠口口相传,发明能力又极其🈪低下的时代,这一点点🏪的进程上上下下就得百十年。

    宁匪月对此并不明白:“父亲,孩儿细🖴数北方🖷🗎🚜惯食的主粮,曾做过比较,数恶食产量最高,食用方法最广,为何朝廷不加🀪以普及?”

    这样老百姓吃的饱,🏓吃得好,何乐而不为呢?

    宁怀运看了看儿子,目光有些心疼。

    这要是还生活在清平县宁家,他们这一房吃得上面食有些奢望,但他的儿子不至于要🙉🈥🀟从书上获知这些东西。

    他叹了口气道:“不普及自有他不普及的道⚻理,或是难以加工,或是……”

    他说到这里顿了一下,自己也有些不确定。

    接着道🔗🀲🀮:🎋🏞🛉“或是此消彼长,牵一发而动全身,触及了某些人的利益吧。”

    宁怀运虽然性子🟉🛑🛬软,🏓但毕竟不是乡野村夫,好🖷🗎🚜歹出身在宁家那样清平县顶尖的人家,见识还是有的。

    宁匪月聪慧,一听就懂了。

    恶食🃝在🔗🀲🀮老百姓之中是最贫苦的人家才会吃的,在很多人眼里连喂猪、喂狗的碎米都不如🍖。

    可一番加工却成了金贵东西。

    金贵的东西向来都是垄断在权贵手中,专供⚻⚻他们享用,这才能体现什么是阶层。