追梦书苑>玄幻奇幻>纨绔神医 > 第29章-练兵炼药
    趁着蒸馒头的空余时间,罗修又开始制作起了蛋糕,还有天妇罗的一些🜥🄏配菜!

    蛋糕的制作🕱🍚🈭相对来说简单,只要混合🂱💨🔖好斑雉蛋、虫胶、牦兽奶的比例,而后烘焙一下,就可以直接上桌。

    对于很多人来说步骤🌕⚨📻繁琐的蛋糕,在罗修的手中,看上去无比🇾🞎轻🝒🊤💓松。

    蛋糕🎔,这是任何西点🌕⚨📻师,最基础的烹饪技巧。

    虽说罗修是个中餐主厨,但前世他同样擅长西餐、法式料理和日料,但厨艺到达一定程度,任何菜系,都有共通之🆁🌧🁚处。

    好吃,这就够了!

    哗啦啦!

    乳白色📛🛠🝱充满着浓🕉🇴🜲郁香气🋏😖🁔的面糊,被浇灌在了一个蛋糕架之中。

    推入一个特🕱🍚🈭制的原始烘箱,⚍下面地心炉火焰温热,开始慢慢的烘焙。

    这地心炉可以调节火焰大小,只需要持续的升温🃚,就能让蛋糕慢🝒🊤💓慢成型。

    这道蛋糕,就是最后的甜品。

    而一开始的开胃🕉🇴🜲菜,罗修则选择了日本著名的一道小吃——天妇罗。

    这是日本四大料理之一,是一种油炸食品,有着悠🝦🍙🈣久的历史。

    和⚗👞🉺中式油炸不同的是,他的油炸面衣,相对来说很薄,几乎只有浅浅一层。

    这是一种用面粉🕉🇴🜲、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜,裹上浆放入低温油锅,💭🕃炸煮的一种美食。

    吃时蘸点特制酱油和萝卜泥调成的汁,就能品尝鲜嫩的美🚭🖦🔵味,香而不腻🜥🄏。🅙🆻🔮

    用作开胃,再好不过。

    因为天妇罗采用低温芝麻油的缘故,所以压根不会显得很油腻,相反会无比清👭🌇☦爽。

    至于为何叫这么奇怪的名字,🏾☆☴倒是源自于自葡🏁🗈萄牙语的tepura,即“快一点”之意。