第二十一章
在忙碌之前,要先喂饱肚子。
昨天采的竹笋很多,谢明珠做了三盘的油焖竹笋鱼片,将竹笋🔢对半切,又切分开长条,然后放入开水🃏🖵🖿里焯烫。
盐用完了,倒是没法加盐焯烫。
把焯好的竹笋捞起,然后弄来三💼块🟓🜰🅱的烟熏鳝鱼块切片。🐺
倒油,下罗🟘🝘勒炒香🗩🞔,倒入笋段炒到笋段表面起淡淡焦色后🏢,把鱼片放入进去煸炒,然后倒入适当的糖,酱油炒香,再倒入半碗的水后闷煮。
闷煮好一会儿,开始收汁。
淡淡酱色覆着在笋段和鱼片上,铲起分碗。
伊万诺夫自觉的过来坐🕇好,他照常🟓🜰🅱的满脸享受的🟓嗅了嗅这喷香的味道,然后开动。
伊万诺夫吃东🔚西看起来就是股诱惑🟓🜰🅱,实力展示出很好吃吃的好🔢爽的模样来。
笋段的鲜味经🔚过油焖闷煮,又🗁😪🄌脆又嫩,鱼肉的肉香同样的渗进了笋段里,使得它吃起来有着独特的烟熏风味,相得益彰,恰到好处。
伊万诺⛎夫天蓝色的双眼又仿佛蒙上了彩灯,星星点点的🐺亮🏢起。
“好吃。”
“我🌛⛘没吃过这样的鱼片🕇,清甜,又含着淡淡的腊香熏肉🐺味,太香了。”
真是夸张。
薛黎晰吃着,虽然也🞝觉得好吃,不过他觉得伊万诺夫实在是🍟🇹太夸张,太会拍马屁。
“味道有些淡。”于是薛黎晰这么说道。
谢明珠淡淡的嗯了一声,不紧不慢吃的很是优雅,一边回说:“盐没有了,伊万诺夫,等我陶罐做好了,我和你去海边,你挑海水回来煮沸蒸发成盐,我去摘椰🎀🎂🎏子做椰子油。”
伊万诺夫大口大口咀嚼,笋段被他吃出了大口肉的感😇⚷觉。