“那个蘑菇呀,叫作石灰菌。”
“能吃吗?”孟颖问道。
“能吃倒是能吃,不过这种蘑菇不能鲜吃,要么制成酸菌🎕👀,要么晒干后才能吃,味道不🌈是很好,山上这种蘑菇最多。对了,还有一种蘑菇跟这种石灰菌有些类似,不过它的菌褶要比这种石灰菌要细,而且如果有伤口了会冒出一种白色的浆液,📯那种蘑菇叫米汤菌,也是可以吃的。”赵原像孟颖介绍着山上的蘑菇。
“原哥懂得真🏍多,我们那边都没人😇⚵吃蘑菇,以前有人吃蘑菇被毒死过的。”孟颖有些佩服的说道。
“小叔,🕛我们要捡这些石……🔳🄪”赵珞没有记住蘑菇的名字。
“石灰菌。🚡🔾只要不吃有毒的蘑菇,还有把蘑菇煮熟透,就不会有问题。”赵原提示道。
“对,我们要捡这些石灰菌吗?”
“捡吧,不过要小心别把石🐝🀳灰菌的汁液弄到眼睛里了。”赵原笑着说道,随即和小丫头一起将那一圈石灰菌捡到篮子🃏🖯里,尽管这种蘑菇不好吃,但是可以弄回家晒干了作为冬天的菜或者可以腌成酸菌。
石灰🙑菌长得比较神奇🟄🚩,一般都是呈一圈长着,可能是下雨的时候菌因子被雨水冲成了环状。
“好多石灰菌!”
“捡这些菌盖还没怎么张开的吧,太大的不🏕🚀要,还有注意看一下菌柄处🅃,里面是否长蛆了。”赵原提示道。
“没有长蛆呢🏍,这都有小半🐝🀳篮🔳🄪了。”孟颖笑着说道。
“林子里的蘑菇太多了,小颖,我看我们别打🈞⛁猪草了,将背篓和篮子里都捡满蘑菇吧。”赵原看着山上到处都是一些可食用的蘑菇,提议道。
“好呀,原哥懂得这些蘑菇怎么吃,而且村里🈞⛁也没人捡,我们把山里的蘑菇🈥都捡回去吧。⛣”孟颖赞成道。
这个时代食用这些野生蘑菇的人很少,可以说没有,🏛🚲🗑只有像木耳、灵芝、猴头菇、香菇、金针菇等蘑菇菌类才有人食用,但是赵家庄这片地方💑基本不产这几种蘑菇。
“也许可以把这些蘑菇当成一种生意来做,不过要让人们接受这些野生蘑菇可以食用也是一件不容易的事情🎶🕧。”
“小叔,这是青头菌吗?”捡完那一片石灰菌,走进树林,小丫头🃍🖤🔦看见赵原捡起一朵蘑菇,问道。
“对,这就是青头菌,味道十分鲜美,珞珞真聪明,我只说🚯🖺🗮一遍就记住了。”赵原夸奖道。
“那里🄛♸🍈还有两朵!”小丫头显得🄰🁍🄝十分高兴,指着一棵青岗树下的两朵青头菌说道。🜚🂱💦