第37章
迎春楼名字改为西城酒楼之后,很多人都🅓在关注这个酒楼的变化。
不管这个酒楼生🛢🞇意怎么样,那也是西城最大的酒楼了,还是很有排面的。
而现在名字一换,不#127259##zwnj;少人心#127512##⚏zwnj;里🎥觉得亲近似的。
最近几天,🅺西城酒楼人来人🅓往,但都不是客人,是粮店的宋伯,还有屠夫张。
他们把米面,猪肉,鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是,酒楼🙮后🅓院地下竟然有个小小的冰室,里面可😔以简单储存食物。
怪不得迎春楼花费那么多,把之前的掌柜都🎥吓跑了🗱,🕜👣单是维持这个小冰窖费用都不低。
但这对苏糖来说,根本不是大问题,😦🃦🚀有个冰窖,🐠🁔很多东🔺🅫西都能做出来。
当然现在还不着急,现在最要紧的是,让西城酒楼🗱打开局面。
今天就是试菜的时候。
先开🚸😇⚶始炒菜的不是郝师傅,而是苏糖。
在场的人也知道苏糖的手艺,虽然没有🙮亲眼见过,但已经是厨神大赛🔺🅫前三十名。
比他们郝铨坤郝师傅♠都高出好几十🐠🁔名🗱呢!
苏糖见后厨的人已经把菜🅺都备好&z🀺🁸wnj;了,只等她开始炒,心里暗暗满意,不愧是郝师傅🐺🄽🂿带出来的帮厨,干活就是利落。
刚开业几天&z🀷🁗wnj;,就准备这四菜一汤,还有大蒸箱蒸出来的米饭,已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。