已经开始渐渐入秋了,早晚气温都比较凉快,这个时候打火锅也是蛮不错的选择,一家人热热闹闹的围在餐桌边打火锅,气氛更温暖得多。
汤底是骨头浓汤,放上几🌝块玉👇米和红枣,味道浓香🃆🕞。
家里人口味都♬偏清淡,也买了专用的火锅盆,在大圆桌摆上,再将准备好的肥牛、肥羊、鱼🝑肉、大虾、肉丸等食材摆上,🈕♳🌠晚饭就开始了。
七七拿来两个小碗,给凝月和凝雪调☴配了一些蘸料。
凝月不吃葱花,凝雪不吃🌝香菜,七七不吃葱花🈴和🈬🁝香菜。
身为挑食三人组,她们自己的👇蘸料便由她们自己🈬🁝去配置。
“月儿,你要蒜蓉么?”
“我不要,蒜蓉好辣的!”
“雪儿,你要小辣椒么?”
“我不要,辣椒好辣的!”
“那花生酱你们要么?芝麻酱呢?”
……
问了一通下来,最后七七给凝月和凝雪的小碗里倒了一些酱油,再滴几滴花生油,就算完成了她们的蘸料配置。
两姐妹觉得七七姐好🃓🗘🛶厉害,调出来比大伯🈟⛌🙂🈟⛌🙂娘平时给她们调的都好吃。
七七自己也不喜欢加太多🌝乱七八糟的酱料,她给自己的碗里加了一些酱油,再滴几滴花生油,最后再抓一把蒜蓉放进去,她的蘸料就调好了。
晚饭开始,大家都落座开始涮火锅了,西卡就带着米莉钻到七七的脚边,准备📱🞨蹭吃蹭喝。
切得薄薄的🏒🙠牛羊🔉⚘👬肉在锅中烫💷🖠一会儿就可以吃了,又嫩又香。
看到七七烫了一块肥🃓🗘🛶牛肉,西卡🞙赶紧过来蹭蹭。
七七就吹凉,捻着牛肉给西卡吃。