第37章
迎春楼名字📈改为西城酒楼之后,很多人都在关注这个酒楼的变化。
不&z🖺🗬wnj📨;管这个酒楼生意怎么样，那也是西城最大的酒楼了，还是很有排面的。
而现在名🍕🇽🞂字一换,不&zwnj🍁;少人心里觉得亲近🗃😾似的。
最近几天，西城酒楼人来人往,但都不是客人，是粮店的宋伯🖥🔫,还有屠夫张。
他们把米面，猪肉，鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是，酒楼后院地下竟然有个小小的冰⚒室,里面可以简🙐🉤🉐单储存食物。
怪不得迎春楼花费那么🅪多,把之前的掌柜都吓跑了，单是维持这个小冰窖费用都不低。
但这对苏糖来说，根本不是大问题，有个冰窖,很多东西都能做🙘出来。
当然现🖺🗬在还不着急,现在最要紧的是,🝱🎺让西城🁣酒楼打开局面。
今天就是试菜的时候。
先开始🖺🗬炒菜的不🎪📷🟠是郝师傅,而是苏糖。
在场的人也知道苏糖的手艺,虽然没有亲眼见过,但已经是厨神大赛前三十名🙘。
比他们郝铨坤郝师傅都高出好&zw🅪nj;几十名呢！
苏糖见后厨的人已经把菜都备好了,只等她开始炒，心🄝里暗暗满意，不愧是郝师傅带出来的帮厨，干活就是利落。
刚开业几天📈，就准备这四菜一汤,还有大蒸箱蒸出来的米饭，已经擀出来🉅🄷🂌的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。