当然,李泰肯定是没兴趣的,因为李泰弄出农业学府,就是知道干农活绝对是这世道最辛苦的事情,但却又是一切事情的基础,所以让自己的学生们替师辛劳吧。
“嗯!”李泰听到📧🝌阎玄邃的话语,点头道,“我比较喜欢吃包子和水稻🚝🔖!”
“这倒蛮少见的,南方鱼羹稻饭,我们北方大多数都⚴🕫🌣是以种🐯🃗植稷为主,小麦不算多见!”阎玄邃对李泰说道,“没想到越王您对小麦这种杂粮多有推崇,如今更主要种植。”
李泰听到这话倒有几分愕然,因为在🏥🜍李泰看来,🍟北方种植小麦不是天经地义的事情吗?
说实话,李泰并不了解小麦与🗴小米(粟)在北方的争⚴🕫🌣斗历史。
在李泰看来是理所当然的事情,实际上却是小麦本土化🖏👧了几百年后,才在一堆杂粮中脱颖而出成为五谷之一,后来甚至干掉粟米,成为了北方粮食的带头大哥。
哪怕南方的水稻成了🍵华夏粮食的代表,但小麦依旧在华夏主粮中起到举足轻重的地位。
而这里有两次关键最关键的蜕🗴变,第一种是从小麦到冬小麦的蜕变。
这让原本百姓需要从🍵春📛🛣耕到秋收,除了冬季以外的三季都要劳作,变成了秋种夏收。
对政府来说,这🞗🔒⛩些百姓省下得时间进一步的增加了平均社会效率,百姓们原本劳作一年,变成了劳作半年,毕竟冬天一般是让百姓窝着,而不是让🁺百姓干🔄活的。
至于第二点,就是水利设施的进一步完善,以及🍟水磨之类的辅助道具🎡💩🔤的出现。
说实话,小麦这种东西跟小米相比,还是挺吃🐳🜚水的。
所以北方想要🞮🗝种植,基本上都需要相对比较完善的水利设施配套。
另外水利设施的完善带动了很多水磨之类的生产器械发🖏👧展。
这让百姓把小麦🞗🔒⛩处理成小麦粉的成本进一步的下降,当然这也是最关键的一点。
因为哪怕汉代时人们🍵就已经发现小麦弄成🗴☍粉末不但味道变得相当不错,甚至连食物的品种也能够制作成多种多样,但为🚂什么小麦还是没有普及。
很重🌋要的原因就是磨盘这种东西真不是🐙⛺人人都有的,就算有如果不是水利磨坊,想把小麦全部弄成粉,那也需要花费相当大的代价。
所以哪怕在三国时期小麦的地位得到提升,但也依旧比不上粟米。
但在到达⚬🔞唐朝后,首先📛🛣是唐朝水利设🏥🜍施进一步完善。