第12🄍🟣1章🞙按萧阳说的做</p>
米兰看了萧阳几秒,👷随后一转身,🌞⛲按👂照萧阳说的话,去找八角等辅材去了。</p>
“黎🚕可,按萧阳说的做。”<🌞⛲;/p#127318##🆤👥gt;
萧阳清洗完鲈鱼内脏,又找出一些姜黄🛶♍粉,倒入米🞐📓🚜饭锅中,焖至了一些米饭。</p>🟢🞲😂;
“米兰,你俩记住我说的话,我怎么说,你怎么做,现在的情况,无法在食材上超过对方,我们只能另辟蹊径,你将磨碎的莳萝和八角,均匀的抹在鲈鱼体内,一个地方都不能放过,再在鲈鱼身上🜧🄦撒些橄榄油和胡椒粉,放入烤炉,烘烤二十三分钟左右,注意,这个时间没有限制,待两面金黄,尾部泛红时取出,上茴香和酒精,等鱼身燃火。”</p>
“黎可,我刚刚让你拌的酱汁,要隔水加温,等鱼身火熄后,均匀的浇上去,米饭蒸制十分熟,也要浇上酱汁,鱼肉经火烧后更为鲜香惹味,茴香的气味也会更加浓郁,在香味上,要远超鲷🗤🝩鱼!再通过姜黄饭提香,能将这道📅😜🂍菜的香味完全发挥出来。”</p>
萧阳一口气说完,也没理🇪🛔米兰和黎可是否理解,再次问道。</p🔖🀣#127225##🜱gt;
“第二道菜是🁹什么?”</p>
“海鳌虾。”</p>
“海鳌虾?”萧阳站在案板前思考了两秒,随后自水缸里取出一只鲜活的龙虾,虽是鲜活,但却比不上米兰对手带来的肉质紧凑,饱🜍🀵满。#9750##⚿🗇lt;/p🐦🂆>
“取些龙蒿和芹菜茎,红葱头,研磨黑胡椒,干邑,把芹菜粗韧纤维🍺刮掉,取四十克切成小块,剩下切成五👞毫米粗,六厘米长的细条。红葱头切成细末🐦🂆。”</p>
萧阳动手为龙虾放尿,切斩,嘴🀛🀛里不停的吩咐。</🛱☤🁛p>
“取七十克黄油,放锅里小火融化,蒸去水分,留六十克净黄油,快。”<🐫🂱💥/p&g🔓t;
“哦。”米兰这边才👷刚将鲈鱼放进烤👂箱,就赶紧跑过来听萧阳的吩咐,开始融化黄油。</p>👞;
“黎可,你取黄油四十克,将芹🀛菜条稍炒,随后用水炖煮,要保证芹菜的脆度,米🐫🂱💥兰,黄油化开了么?”</p#128906##gt;
萧阳已经切好龙虾,剥去外💝壳,一条条🛶♍新鲜的虾肉摆在眼前。#127759##lt;/p>
萧阳的动作很快,快到米兰💝和黎可都有些手忙脚乱,若不是萧阳时时刻刻在提醒,她俩将会忙成一团糟。</p#128906##gt;
“好了,化开了!💽🗘🛷”米兰回答。#127774##⛲lt;/p>
听到米兰的声音,萧阳连检查都没有,直接将切碎的虾头放进黄油锅中,配上红洋葱末,开始翻炒,在虾头泛红时,倒上白兰地,使锅内燃起明火。</p&g☕t;