若是🇾🞎💿要用干辣椒制作👆辣椒酱,需要先用水把干辣椒煮一遍。
煮过后沥干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类似于老干🝇妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君🀳无极手里可没有豆豉,但她还是让人切了牛肉丁,做🐬🂾出了牛肉辣酱。♦📏
牛肉辣酱里有牛肉的香味🂠🐎⚘,闻着比辣椒油还要更香。
就算🇾🞎💿是从未听说过火焰果能吃的众人,🕒🉃🄩闻着这味道后仍旧馋得口水直流。
君🀳无极用小调羹舀了一点,尝了尝味道后,满意地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,⚄君无极看得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作🇾🞎💿香辣牛肉干要废👆些时候,一做起来,时间不知不觉就到了中午。☾🄾
君无极想到豆腐鱼汤,还是让人宰了🞝条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼汤。
苏志远父子三🀦人回来的时🂠🐎⚘候,大老远就闻到了香味。
苏统不停吸着鼻子“家里今🗊天做什么了?怎么这么香?”♍
苏纶表现得虽然没那么明显。但眼珠子🕒🉃🄩也不停在转“难道是厨子想出了什么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚步都快了几分“都🁵🎸别废话👦,进去就知道了。”
与此同时,借住在苏家客院的燕凌天也坐不住🞅👬了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许👗🉁久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇地问道“贵府厨师可是做了什么🃱🛧🞴新菜?”