裴凉抬头,就看到一群汉子直勾勾的盯着她——手里的饼⚀🎒⚀🎒。
尤其离得最近的邱三响和🛶♓应四季,脖子都伸长了。
裴凉咬了一口酥脆的米饼🛶♓,仿佛没有看见对方眼里的渴🛼⚊🏯望⚀🎒一样:“有事吗?”
邱三响才铁骨铮铮的拒绝🛶♓过她负责伙食,这会儿自然没脸,憋着口气艰难的转过了头:“没事。”
而性⛙🚵格跳脱的应四季就没这讲究了,他满脸堆笑凑过来:“裴小厨饼子可有⛉😦多余的?我💵🖌不够吃,匀我一个吧?”
裴凉⛙🚵通常情况下对俊秀少年的撒娇👩讨好还是受用🖤🔧的,便冲锅子里点了点下巴。
应四季连忙铲下一个饼子,又自觉的舀了一碗汤🖤🔧。🐝
先是喝一口汤冲掉嘴里米糊糊粘稠寡淡的味道,然后小🛼⚊🏯心翼翼的咬了口⚝饼子。
那充分融合了虾头精华的炒米面饼👩入口便是股让人满足的醇厚🇯浓香,让质地略有些粗糙的米面彻底⚴🕤挥发出香味。
经过炒制与微烤的米面饼口感像是火候恰到好处,刚刚出炉的酥脆锅巴,质地却比锅巴细腻多了。但原本🛍用虾油炒制应该吃两口便稍显油腻的饼🕁🆫💤子,却又🜕🂀有股细微的椒麻辛辣。
正是这两种味道,🎾🖫🕧祛除了饼子本该有的油腻感,让人一口接一🇯口🖄🐉的欲罢不能。
转眼间应四🐀季就吃完一个饼子了😴,眼睛还在往锅里瞟。
腆着脸笑道:“裴🎾🖫🕧小厨,这饼子怎么做的?没见您怎么费事啊?咋就这么好吃?🐮”
同样⛙🚵的材料,比起来他们吃的糊糊就是猪食。
裴凉道:“我见这炒米面质地略粗糙,🆇🍟直接兑水怕🐝是难以下咽,便稍作炒制,因本就干燥倒也不耗时,煮汤之时借着锅沿的温度稍作烤制,面饼口感便会外焦里酥🎞💏,有虾可熬制虾油纯属意外之喜,更添风味。”
应四季连忙道:“是是是,我原本以为油炒米面做成的饼吃两口就会腻呢,没想根🁛本吃不够,这怎么做到的?”
裴凉指了指那堆乱七八糟的野菜:“军爷们挖回来的野菜里🐖有野姜与青花椒,这两样可是去腥🚍解腻的好物。还有腊肉🆍,扔点野姜末下去,便没了那伤喉的齁味,只余原本的烟熏风味。你要不要试试?”
应四季见还有这种好事?连忙夹了一片腊肉起来,还卷了几根炒🖄🐉得香气扑鼻的野葱,就着糊糊吃了⚴🕤一口,顿时连糊糊都变得美味无比。
见裴凉不提再给他饼子的事,便又找话题:“这🖤🔧汤鲜香开胃,我刚刚好像见你只薅🁛了一把青苔?青⚴🕤苔也能做菜?”