苏淩水闻声扭头,刚好看到了姚和暖过来。
在姚和暖凑过来的脸上落下一🃅🕝吻,苏淩水这才柔声道:“快好了,你出去等吧。”
姚和暖歪头看了眼苏淩水前面酒酿蛋花汤也快好了。自觉帮不上什么忙,🜡🃨姚和暖就⚝💜⚝💜出去等了。
记得还在🅗安昌的时候,白蓁⛋😳经常做给他们喝。因为姚尧在内的几个姓姚的,都喜欢。
食材也也不算复杂。白🕧糯米、甜酒曲、鸡蛋、红枣还有枸杞。
至于🁢姚和暖为什么记得那么清楚呢,因为这道汤是她厨艺☍♲🌗的开端,也是厨艺的结尾。
他们自家喝都是先做的酒酿。
糯米洗净后,放水没过🕧水,浸泡半个小时。然后将糯米蒸熟、晾干。
在消毒后的玻璃盆里先撒一层酒曲,铺一层糯米,再撒一层酒曲,铺一层糯米。这样🌤🁀反🚋👲🌯复直到糯米全部铺完,再在糯米表面撒一层酒曲。
糯米的中间也要挖一个洞,里面放入酒曲,最后在糯🗇米上均🅊🄹匀撒一些凉开水💜💭。
接下来就是等这些糯米制成酒酿了。
现做好的酒酿下锅加入温水⛋😳,🃅🕝煮开后打入一个鸡蛋,再用☍♲🌗筷子搅散,放入红枣、枸杞就好了。
对于这种清甜爽口的东🕧西,姚和暖真的是没有抵抗力。
正想着,苏淩水那边就结束了。
因为另外几个人不知道去哪了,而清估计也不吃。所以这个早餐🍫就只有苏淩水跟姚和暖。
除了酒酿蛋🄧花汤,苏淩水还做了水🈴晶蒸饺跟煎饼果🃰🛠子。
在异国他乡吃上一顿🜧🄥⛐美味的中餐🛒🛷真是太幸福了!
姚和暖先把筷子对准了水晶⛋😳蒸饺,玲🁒🅒🅼珑剔透的样子实在是太好🜍看了!
“我开动啦!”姚和暖对着苏🃅🕝淩水说了声,这才送入口中。