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凤仙饭店里，酒局正酣。
陆凤仙忙着照顾酒局，见哪个菜少了，就及时告诉后厨，给补上一🍵🌟盘。
然后回★到柜台，记到账单上，顺🙥🌣手再填上🙦🌪🁷两个菜。
这是开饭店的人，经常采用的捞钱方法。
除🏃了劝说客人多点⚜💑菜之外，还要在都喝得迷迷糊糊的时候，临时给加菜。
不仅真正加菜，还要格外写上两个。
客人们都喝的📍迷迷糊糊，也没人理会这些，最后签字的时🙘候，也懒得仔细查看账单儿。
不仅菜如此，酒也是如此。或者把两瓶写成三瓶，或者好酒的瓶子拿回🟋来，换成散酒装进去给客人上去。
客人都喝得晕晕乎乎的，也分不出个☊真🁞假来。
当然，这也是分人的。
如果李虎城💠📐花钱，⚜💑她不好意思这么干。但现在是乡里花钱，她就不客气了。
关山本地人下饭店的不多，工商企业的商务接待也很少。饭店的大🍵🌟部分生意，都要靠着这些公家单位，不宰他们还宰谁？🝪🍾🍫
今🏃天的主菜有四⚱🕏🈥个⚜💑：蛤蟆炖土豆，酸菜白肉，小鸡儿炖蘑菇，油炸茧蛹。
蛤蟆有母的，也有公的。
公蛤蟆体形较小，体内没有籽，但是味道跟母蛤蟆一样。
蛤蟆的味道进到土豆里面，土豆🙥🌣也有了蛤蟆🔁味儿，吃起来可口。
茧蛹自然就是本地的特产柞蚕茧蛹。
“来来★来，刚上来的茧蛹，李总🙥🌣，这☊茧蛹敢吃么？”