有了前两天的开张经验,大家🐦做这些事情,也🁣🚥不需要她再额外的操心📸。
烤鸭店的开张时间定在午时前🐦,大概是现代时间的十点半左🍋🆤👟右。
鞭炮声一响,林阮就揭了招牌,然后让店里🗠🜿的几个伙计端着片好的🌗烤鸭,到街头上分发给路人品🙢尝。
烤鸭不同于火锅,这🟈东西香味比较单一,所以需要让人先试吃,才能一举留住🚰🗂食客。
果🂌然,没多一会儿,就有不少人被试吃的烤鸭吸引过来。
林一热情的站在门口把人往店里迎,店里的伙计立马把客人安排到桌子上坐下,然后送上菜单,让他们点🛦菜。
菜单送到后厨没♫🙙一会儿,片好的烤鸭便上了桌。
伙计们先动手卷了一份,递到客人手中。
试吃的烤鸭是没有这🟈一道最为关键⚾的步骤的,所以客人们看着伙计们用薄饼掺着葱丝黄瓜条的烤鸭,也是十分好奇。迫不及等的一口塞进嘴里,顿时好吃得眼睛都亮🗾♧了。
林阮站在柜台🉇🅋里,看着店里越坐越多的🝑客人,脸上忍不住染上了笑🌗意。
烤鸭店的生意很是火爆,🞎💿🗩后厨忙得不可开交。🁣🚥
但好在没出什么乱子。
送走最后一桌客人,林阮便让张德旺和林💹五、春雨赶🖡紧去⚄🎺休息。
人手不太够,真是一个人顶几个使。
可惜😳🅛好厨子不好找,林阮又不肯随⚾便将就。🗠🜿她卖的这些东西,可都是这个时代独一份的,所以保密工作得做好,厨子的人品尤为重要。
实在忙不过来,回头搞个限量供应也成。
物以稀为🖷🗒贵,一天只限量多少只烤鸭,效果肯定不错。
无论什么时候,饥饿营销都是管用的。
不过得看时机。