霍一白翻着菜单,菜单里的选项依然很少,但发现比上次多🎞💑👈了一道🉇🅋🅁新菜👑:“风味柠檬鸭好像是新菜,可以尝尝。”
周乐给两位新进门的客户倒了橘子酒,记下客人的菜,风味柠檬鸭、口蘑酿虾滑、板栗烧鸡、蒜香豆苗🁗🅸,三荤一素。
很快,辛真烹制好口蘑酿虾滑,安排上菜。
橙黄的果酒装在🌅☐菱纹玻璃杯里,泛出酸甜酒香,霍一白看着玻璃杯🉇🅋🅁里的酒,想起刚刚主厨手中的玻璃杯,望向主厨的身影,忽然面色微赫。
主厨此时正在操作台旁忙碌🕾,鸭肉咕噜噜炖在锅里,冒出独特的酸香气,纤细白嫩的手指拈起腌柠檬,执刀破开,挑出果核,手起刀落密密地切在砧板上,将几瓣柠檬切碎,掀开炖鸭肉的锅🅀🃚😖盖,倒入柠檬碎。
做菜🁒动作利落🜄⛓又极有节奏,指挥起台面上的千军万马也毫不怯场。
冯郁郁不觉做菜有什⛏么好🏋😞🂣看的,夹起一只口蘑酿虾滑,挑起话题:“约我吃饭是做挡箭牌吧,你家老爷子又派侦探「关🛉心」你的情感生活了?这次安排了几只狗仔?”
霍一白收回视线,无奈道:“两个,刚刚下车的巷角一个,上面还🉇🅋🅁有一个。”他伸出手指虚🌺指上空。
上面?
冯郁郁疑惑皱眉,回头向🏋😞🂣玻璃墙外的天空⛧望去,一只漆黑的小身影盘旋在院外上空,一下才反应过来,是无人🄾机。
“够行啊,无人机都出动了。”冯郁郁咽下虾滑,抿一口橘子酒,劝慰道:🁊🄈“老爷子挺不容易的,要不你就从了他吧,🛉早点结婚挺好。”
“这种事能随便吗?”霍一白打趣回击:“要不你也听你爹的🇮🛻♺话,早点找个好人家?”
“霍同学,不能扯我身上聊啊,咱们情况不一样。老爷子费心费力安排的未婚妻,你连照🇰🜉⛻片不愿看,说实话挺伤人的。”
霍一白摇头,手指轻触⚭杯沿笃定道:“不合适,不过很快可以给老爷子一个交代。”
老陈的声音响起:“风味柠檬鸭,我盼了几天的鸭子出锅啦!”
馋着脸望向操作台,辛真将锅内的鸭肉盛出,分置在三个盘子里,餐厅里🕰🍎几双眼睛都盯着锅里鸭子,烹制过程实在是太香了。
“风味柠檬鸭,是西南地区🕾的一道特色菜⛧,希望🛌各位喜欢。”
辛真自信又诚恳地介绍菜名,由周乐上菜。
鸭肉被炖煮到表皮微收,浓厚的酱汁紧紧锁在肉里,酸香咸辣交叠🉇🅋🅁,十分开胃。