卡蜜拉⚪🔌这边吃得香甜，她那极具感染力的吃相也让一旁的妲芙和樱姬有些忍不住了。
真的这麽好吃吗？这个兔子到底是用什麽做的啊？一直在拉丝，却又不是芝士，还有这种香🛄🙸甜的气息是......
带着满腹的疑问，好奇宝宝妲芙才拿起自己🐭🃆的筷子，小心翼翼地夹起一块兔子，将丝线卷起🛄🙸绞断後工工整整地放入碗里，最後才咬了一小口。
嗯？这是......番薯？
咬下第一口後，妲芙才🔤反应过来自己到底在吃些什麽。
那😝看上去🔘🀻🂃JiNg美绝🔤l的玉兔，居然是用番薯雕成的冒牌货。
JiNg心雕刻过的🇮板栗番薯经过油炸，呈现出外s🅊🄴🁵U里nEnG的复合口感。
这种番薯的味道并不是特别甜，但吃起来香气扑鼻，软y适中🜻，格外清爽，与外头那层水果糖浆的甜味更是配合得天衣无缝。
没错，是水🂸📢果糖浆，让这🅑道菜具备强大冲击力和观赏X的便是外头裹着的那层水果糖浆。
包裹在番薯外头的那层半透明的玉衣，⚤实际上就是融化了的糖浆。
糖浆糖浆，那自然是甜的，但如若只是单纯的甜，吃起来⚿🗉🙰就没有什麽意思。
因😝此为了增添这道菜的美味，姜云在糖浆里加入了一些水果和坚果，b如切得很小粒的桑葚和橘皮🜲🆆，还有碾碎☑⚑🐨的杏仁和核桃。
板栗番薯本身自带的清香和栗子风味。
用绵白糖、JiNg白糖和红糖三者混合熬制出来有🅊🄴🁵层次感🌁🟖🝍的糖浆。
配合略带酸味的桑🂢葚和橘皮，🗮🟀以及烘烤过的杏仁和核桃的坚果香⚳🕚。
通过使用各种对bX十足的📍材料，来从各个🐭🃆方面提升食物⚿🗉🙰的口感、香味和层次，这就是姜云平时做饭的诀窍之一。
而虽然“金丝云兔映明月”的名字很👟唬人，用🈺🃜番薯雕成的兔子以及用糖丝做成的云朵很好看。
但说白了，这道菜的本质其实就是中餐里头的传统甜品，“拔丝⚳🕚番薯”。
将番薯⚪🔌过油，再炒融糖浆使其包裹在外，就做好了这道材料简🜻单，但对📘🛄技巧要求极高的中式甜品。