步方前世自然有烹饪过河豚,对于河豚这种食材虽然说算不🝑上非常的熟悉,但是🜧🄟却也能道出个一二🞁👊出来。
河豚,吃的就是一个“鲜”🟤字,河豚肉非常的鲜🏼嫩,有点像蟹肉,但是比起蟹肉却是更有嚼劲,而且味道更能让人难以👛🉠🈫忘记。
古有拼死吃河豚的说法,意思就是说为了📣🜫吃河豚肉,🕂就算是被河豚肉给毒死都是值得了。
当然,一般🚆👅能毒死人的河豚肉都是因为在处理的时候没有做好。
比如血液没有放干净,内脏没有处理完毕使得毒素蔓延到了鱼肉之中,这🚻😡🂷才会致死。
经过步方处理好的暗月飞刺豚早已经没有一点的毒素,👛所以步方便是能够放心的开始烹饪。
他现将刺豚肉都是放入了一个瓷盘中,从系统空间袋中取出了冰⛟心玉壶酒,将这酒倒入刺豚肉中,开始腌制。
冰☠🀵🁅心玉壶酒晶莹剔透,无色,浸染着刺豚肉,仿佛不着边际,一丝一缕的酒香缓缓的钻入了肉中。
这☠🀵🁅一过程不可少,经过酒香浸透后的刺豚📣🜫肉🎁🎆🎶,香味会更浓,口感会更加,并且更入味。
在这过程中,☺步方则是开始准⚔👊备其他⚫的东西。
他又是倒了一锅天山灵泉水,加热万⚫兽炎,使得其中的火焰大盛,飞速的将锅内的灵泉水煮沸。
氤氲而腾腾的☺热气从🕏那玄武锅中飘荡而出,带着一股让人心神通透的沁人心脾的舒🄐☖爽感。
趁着煮沸灵泉水的过程中,步方则是走到📣🜫了那食材区域,取了一些灵草,将这些灵草碾碎之后,将其中的汁⛬液挤入了正在浸染的刺豚肉中。
淡绿色的汁液☺滴入冰心玉壶酒内,一下子便是渗透开来,像是一团氤🁆氲的雾气,轰然散开,密😮🄳密麻麻。
步方的手掌覆盖在了那瓷盘上方,真气缓缓的涌动而出👛,在他的真气控制🚻😡🂷之下,这些汁液渗入刺豚肉内,使得刺豚肉一下子变得暗淡了⚍🐆许多。
做完了这些,步方随手一勾,便是将这刺豚肉从中冰心玉壶酒中捞出。
用天山灵泉水给刺豚冲洗了一遍,洗干净之后,玄武🕂锅内的🝑灵泉水也是煮沸了。
雨芙站在远处,看着步老板那行云流水的动作,眼🐯🃘😈睛不由的睁大,满是佩服之色。
步老板对于处理食材的时间把握的非常好📣🜫,这点是雨芙很想要学会的,因为处理食材,一旦处理过头,便是⛬会破坏食材的口感,一旦处理过早,却又无法将食材的美味彻底的发挥出来⛀🗖🛤。