第二日一早,她跟着吴氏一块出门,去村口🕆卖猪肉的摊子上称了一斤排骨。

    她抢着付了钱,吴氏🊩💽🗕也没多跟她客气,拿家里的菜出来换了些别的,回来路上,吴氏才开口道,“这全是骨头,上面就一点点肉,价钱和肉差不😸🆊🍺多,哪有肉划算,我要是你我可🅙🆺不买这个。”

    虽不是自己出的钱,吴氏早把林娇娇当自家人看待,🟚🝯从自家人兜里掏出去的钱,和她自🌉☸🄏己兜里的也没两样。

    “娘,这排骨熬汤很有营养,熬完汤,骨头上的肉吃🟚🝯完,剩下的骨😦🃤🙳头可以留给黄眉吃呀🌉☸🄏。”

    普通农家很少买骨头,觉得骨头浪费,还不如买肉,一斤肉切薄些,味道做咸些,能吃上两三顿香口的,这骨头和肉的价钱差不多,买来做🐙⛷汤完全不附和他们的消费观。

    林娇娇也没🂉🌿想着说服吴氏全听她的,所以出门时她就带了些钱,🔳买排骨时不用吴氏开口,她就先把钱给付了。

    带回家之后,她让吴氏准备一个大白萝卜切成块状,她把排骨剁成一块一块的,和萝卜一起放进大锅里,加入适🖹🗣🝙量的水,盖过萝卜和排骨,最后盖上锅盖,小火🛲☪慢炖着。

    吴🅢🈍氏看她一回家就把排骨给炖上了,这离中午吃饭还有好长时间呢,心道这孩子到底会不会做汤呀,到时汤凉了还得再翻热一遍,也不知好不好😸🆊🍺吃。

    可看林娇娇这一系列动作娴熟不🋎😐🀥生疏,也不像是瞎做的。

    “娇娇啊,你这汤没放盐吧?”

    吴氏仔细回想🜨🄮🀹她刚刚的步骤,好像没看☇☾到她放盐。

    “嗯♂🅨🉄,等♸起锅前再放。我会看着这火的,娘🕆您忙您的去吧。”她向吴氏摆摆手,虽说自己厨艺一般,这普通炖个汤她还是会的。

    吴氏出去洗衣服,她在厨房里守着这锅汤,等了约莫一刻钟时间,又🋿切了几片生姜🉉🅣快速放进去再度合上🐮🃑🗉锅盖。

    下面的火一直保持着中小火慢炖,锅里的水份略微蒸🟚🝯发⛮🝲掉一些,勉强还能盖住🆥汤里的排骨和萝卜。

    又等了一♸刻钟,🚉👦🋊她再次揭🕏开盖子,往里加了些盐。

    这要搁现代,她完全可以等到起锅之后再往里撒盐,可这里吃的盐比现代的盐要更粗☖粒,得在锅里煮一会儿才能充分融化。

    菜板上🈘⚏留着两根香葱,被切成几段,每段有寸余长。

    等🅢🈍汤熬好以后,她再🊩💽🗕往汤里放了几滴酱油,也没其他的作料,最后😦🃤🙳把香葱放进去搅拌一下就可以出锅。

    这时候离吴氏做中饭的时候也差🋎😐🀥不多,她把一大锅🏗🚏💙汤都盛在一个瓦罐里,上面盖上盖子,端去堂屋饭桌上。