听到系统一连串说完拳法的🁍🄝⚇口诀，⚍🐊钟天正🇳🜨🄩快要疯了。
这好像回到了当初记菜谱的时候，那时候师傅也要求一字不漏地背诵，他⛈😘手里拿着一把戒尺，钟天正只要背错一个字，戒尺就会落⛴🞤下，本以为那段痛苦的岁月已经远去了，没想到这又来了。
“这背不出来🗰🟐🜕的话，恐怕系统的惩罚肯定比当🞌年的师⛞🛣傅还要狠呀。”
“请在三天内完成背诵，💰🕟否则将会被系统抹杀。”系统冰冷的声音一字一句地响起。
“我的天呀！”
钟天正郁闷地要憋出内伤。
“三天，还是感觉背吧，唉，命真的很苦呀。”自从⛞🛣见过系统的神奇后，钟天正丝毫🗯不敢怀疑系统的强大和准确性。
“哎，我有办法了，可以做一道菜记忆菜来吃，这样不就容易记忆了？”⛈😘
说干就干，钟天正要做的菜是池📤🜷塘莲花、佛手排骨、一帆风顺、牡丹煎酿蛇脯。这四道菜都是能增强记忆的菜，钟天正学厨的时候，可没少吃当初博闻强记菜谱都是靠的这些菜。
钟天正首先做的是池塘莲花。
他将鱼肉、肥肉🅀🃜😬剁成肉茸，加入蕉芋粉、蛋白、清水、盐，拌和后分成3份，1份加蛋黄、1份加食用红色素、1份本色。瘦肉剁成肉茸，加入味精、盐做成12个小丸子，莲子蒸熟后剖成2片。取12个大小一样的小酒杯，放入白色的鱼肉茸做底，其中6个小杯再入入黄色主料做面，另6个小杯放入红色主料做面，中间嵌入小肉丸，四周嵌入莲子。上蒸笼旺火蒸25分钟起锅，去掉杯子，装入大盘，盘中先放入熟青菜叶丝作衬底，再摆莲花状，中心堆高，宛似花蕊，即完成池塘莲花。
接下来要做的菜是佛手排骨，他将排骨切成12条，准🙵备🆙🏻好瘦肉2斤，鸡蛋1只，面粉、湿冬菇、葱、红辣椒少许🌶🃦🙿，马蹄肉1斤、香醋、沙糖、油40、浙醋60、五香粉、盐、粟粉和绍酒各少许。
他先将排骨斩成小段，💪再将每条排骨十分之八的肉，用刀刮堆到一端，连骨用刀剁几下，用碟盛起，加入适量绍酒、盐和味精，把排骨腌过。
再把瘦肉切成幼粒，加入少许五香粉和沙糖搅匀，分成十二份，再将每📜☃份肉包在每支排骨的连内地方，做成拳头状🌶🃦🙿。
把面粉、鸡蛋和清水搅匀形成面浆，涂在排骨肉上，即🙵下油镬炸至金黄色。将湿冬菇、葱、红辣椒、马蹄肉等料切成幼粒。另将适量香醋、浙醋、沙糖、麻油、味精、粟粉及盐拌🕉🇱🜒成盐料🝄候用。
最后把炸好的排骨摆落长碟，骨枝向外，肉团向内，将4之粒料炒过🃫，倒下酱料，滚过，淋在排骨肉🎾🖫🕤上，佛手排骨就完成了。
下面要做的菜是一帆风顺。
他准🗢🝕备好海参、猪肉(肥肉和瘦肉)、虾仁、胡萝卜、荸荠、豌豆👉、淀粉(豌豆)、大葱姜、料酒、盐、白胡椒、味🌣🀻精、香油、各适量。
他去除海参腹内肠脏，洗💰🕟净，放入加有葱段、姜片、料酒的滚水中焯一下。胡萝卜一半留用，一半剁成末。将虾仁抽去肠泥，用盐抓洗，沥干水分，剁成泥状，与猪肉、荸荠末、胡萝卜🝄末混合，加入盐、味精、白胡椒粉、水、香油、淀粉拌匀，即为馅。