：.
凤仙饭店里，酒局正酣。
陆凤👖🈲仙忙着照顾酒局，见哪个菜少了，就及时告诉后厨，给补上一盘。
然后回到柜台，记到账单上🚱，顺手🌪🁹再填上两个菜。
这是开饭店的人，经常采用的捞钱方法。
除了劝说客人多点菜之外，还🅹要在都喝得迷迷🔕🀞糊糊的时候，临时给加菜。
不仅真正加菜，还要格外写上两个。
客人👖🈲们都喝🈐♊的迷迷糊糊，也没🅹人理会这些，最后签字的时候，也懒得仔细查看账单儿。
不🎮🔝仅菜如此，酒也是如此。或者把两瓶写😿成三瓶，或者好酒的瓶子拿回来，换成散酒装进去给客人上去。
客人都喝得晕晕乎乎的🍤，也分不出个真假来。
当然，这也是分人的。
如果👖🈲李虎城花钱，她不好意🚱思这么干🆒🏂。但现在是乡里花钱，她就不客气了。
关山本地人下饭店的不多，工商企业的商务接待也很少。饭🞵😤🃚店的大部分生意，都要靠着这些公🖞📬家单位，不宰他们还宰谁？
今天的主菜有四个：蛤蟆炖土豆，酸菜🌇白肉，小鸡儿炖🞢蘑菇，油炸茧蛹。
蛤蟆有母的，也有公的。
公蛤蟆体形🈐♊较小，体内没有籽，但是味道跟母蛤蟆一样。
蛤蟆的味🄵道进到土豆里面，土豆也有了蛤蟆味儿，吃起来可口。
茧蛹自然就是本地的特产柞蚕茧蛹。
“来来来，刚上来的茧蛹，🚱李总👞，这茧蛹敢吃么？”