藕粉的出粉🕚🎦率确实如俞善料想的那样低,勉强能达到十比一,也就是说,最后总共能有🍘🈙⚔二十五斤藕粉。
听起来不多,但是浅浅一个碗底的藕👒粉,就能加水调出大半碗成品来,🀙如果拿去零卖,这🐪🂧👌二十五斤藕粉还是能分出不少碗的。
难道要像米粉似的,再摆个摊位来卖吗?
俞善头一次动了心思,想🟥着要不要在镇上或者县城开家🎂小小的糖水铺,或是小食店。
不过这念头只是一闪而过。
开店的话,本钱倒是不成问题,关键是人手。🛴♁🅘
小镜庄的米粉生🀛♅🆃意刚刚兴起,🐙⛶源源不断的订单都做不完,到时候叫谁去看店呢?
再说,虽然米氏的手艺不错,可她身体不大好,平时在庄子上做做饭还行,要真是开店🍘🈙⚔让米氏掌勺,估计她身体要吃🈵🂭👽不消。
之前卖米粉的🞪🖿时候,杨庄头只让米氏做些轻省活,一个月下来,她还是累得🙿🐉♭瘦了一圈。
俞善自己上也不成啊,她🟥的🟙🝣🌿手🐙⛶想要治好,还得两个月。左思右想,只能暂时把这个念头抛在脑后。
没一会🖸🗛儿,小镜庄🕓🅲人手一碗藕粉,吃得香甜。
大家尝🖸🗛几口藕粉纯正的味道,觉得入口顺🜃⛆滑,满口清📖🚵🗱香;又加点米氏熬的红糖汁,更是香甜沁人心脾。
古大夫尝了一碗,满意的点点头:
“莲藕味甘🕚🎦而性凉,虽然可以清热生津,可如果脾胃虚寒的人食💒👕🈱用过多,必定会因为其寒性而肠胃不适,像米氏就不应多食莲藕!”💟
“啊!🖸🗛”杨庄头听了大惊失色,赶紧去接米氏手里的碗:“孩子他娘,你还是少吃几口。”
“不过嘛……”
古大夫大喘一口气补充说道:
“这用莲藕制成的粉就不同了,除了能保留莲藕清热开胃的特🎧性,还🜊🀠♵能滋补健脾,消食止泻;
不仅如此,老夫觉得这藕粉可以凉血、散血、止血而不留瘀,对热病血症也是食疗佳品。嗯🜂⛁🗛,不错,不错。”