又跟小妹聊了一阵，这才挂了电话。
转头又给展露儿打了去。
“吆，陈大老板今天怎么有空想起来给我打电话，不陪你那个俏寡妇了？”展露儿接到陈猛电话，心头高兴，嘴巴却是不饶人，阴阳怪气。
“我打电话来是有正事跟你说，想办法在广场附近，选一块地方，不管你是租也好，建也好，我要开一个青山县最大的麻辣小龙虾店，专攻夜市。”陈猛说道。
展露儿心头一惊，“你疯了，你知道在广场附近修一个酒楼，要多少钱吗？我可没那么多闲钱。”
“不用太高档，可以用最简易的材料，有墙有顶就行，花不了多少钱。”
“陈猛，好端端的，你怎么忽然来这一出？难道酒楼不开了？”
“开啊，酒楼是高档场所，麻辣小龙虾店平价低价消费，不要小看夜市的利润，做的好了，比你那云鹤酒楼不知道强多少倍。”陈猛说道。
后世。
全国流行的知名连锁酒店，大部分都是平价消费的火锅，酸菜鱼，麻辣小龙虾之类的。
海底捞是例外，卖的是服务，现阶段并不合适。
至于高档连锁酒店，也投资不起，高档连锁酒店是集吃喝娱乐休闲购物一条龙，目前的消费环境达不到。
“真的假的？”展露儿表示怀疑。
她知道陈猛的麻辣小龙虾很赚钱，一天三百斤的销量，买一送一，纯利润就可以达到一千五。
抵得上云鹤酒楼的利润了。
但是早晚还会有人跟风，上限有限。
不像她的酒楼，现在只有百分之六十的上座率，一旦达到百分之百，利润会翻倍，再一个，生意好了之后，可以开分店。
而麻辣小龙虾，开分店？
她觉得几乎没有可能性，这种地摊美食，档次不高，同化性太强。