但随着比赛进行，留下的选手越少。
选手之间的差距也越来越小。
往往会出现选手之间其实水平都差不多，不相伯仲的情况。
这就要看谁在赛场上发挥更好了。
因此，评委的任务也越发的艰巨。
他们的每一个判断，都有可能影响一个选手的前途。
所以，他们必须慎重更慎重，尽可能的不要出错。
因此，才要提前准备。
而且，五名评委都是经验丰富的厨师。
其实他们做出的判断，基本都大差不差。
往年的每一届比赛，都已经证明了这一点。
“付家旭看来是想做佛跳墙。”叶华松说道。
“班子昂是要做河豚了。”国文博说道。
班子昂，便是长平学院海选成绩排名第五的选手。
河豚，虽然带这个河字，确实实打实的海洋生物。
虽肉质鲜美闻名，可其含有的毒素也一样闻名。
处理河豚，必须十分专业才行。
稍有不慎就会致使客人中毒。
“看来，班子昂对自己料理水平很有信心，竟然选择这么一个出其不意的料理。”顾长峰笑道。