“是一些卤菜。”杨婉云说道,“你们先去洗手,饭菜马上就好了。”
“卤菜是什么?”
“一会儿就知道了,快洗手去。”杨婉云说道。
苏叶在院子边上弄了个洗手台,用的是浴室的那种设计,塞子取下来水就流出来了。然后设计了一个水沟流出去。
苏叶在外面修了高高的围墙,下午的时候,香味飘到了旁边,馋死了那些修房子的人。可他们却什么也看不见,只是多嗅两下。那些人还让他们问问是弄的什么,能不能卖一点给他们。
因为苏叶是孕妇,这些又是村里的人,所以他们是不包饭的。就算苏叶他们做了什么好吃的,他们也只能干看着。
饭菜很快上桌,看到卤菜拼盘,陈启赋笑道“娇娇又捣鼓新吃食了?”
“是啊。我今儿跟娇娇说想做点营生,娇娇就想了这么一个。”杨婉云笑着说道,“你们尝尝怎么样?”
陈启赋吃了第一口,陈雷霆便迫不及待地吃了,一边吃一边夸,然后听杨婉云和苏叶说卖卤菜的事情。
“我觉得可行。”陈雷霆说道,“这东西也没那么复杂,不像之前姐做的那些跳水兔什么的那么麻烦。一次可以煮一大锅。而且味道好,肯定很受欢迎。”
“嗯,这个可以做。”陈启赋说,“好吃又简单,适合我们现在做。不过这味道和我们平时吃的菜味道很不一样,是加了些什么吗?”
“加了些大料。就是八角桂皮那些。”苏叶说道。
“那些不是药材吗?”
“可以做药材,也可以做调料。”苏叶说道,“一般做大菜硬菜,都需要放一点。”
“那卤水都可以做,但这大料就是我们的秘方了。”陈雷霆说道。
“没错。因为有这些大料,才能压制住肉的腥,这样卤出来肉才好吃。”苏叶说,“这样别家的即便跟风卖卤菜,也不会有我们家的味道好。”
“姐,你真厉害,你家以前是开酒楼的吗?”陈雷霆问。
“不是。只是我自己喜欢琢磨而已。”苏叶应道,“干娘厨艺不错,若是你们后面想开餐馆甚至是酒楼的话,也是可以的。”
杨婉云眼里闪过意动,不过还是摇了摇头“咱们现在什么底子都没有,步子还是不要跨那么大了。先卖卤菜,以后有机会再说。”