啤酒哗啦啦的往锅里倒,一旁的颜正国咽了咽口水,放了酒的铁定好吃。

    大火煮开转小火煮四十分钟左右,汤汁就全部收在了肉里,起锅前加上一点白糖提鲜,撒上葱花,倒在漂亮的盘子里,一道啤酒酱爆鸭就做好了。

    颜正国将菜端出去,女人将鸭腿夹给女儿,自己也夹了一块,放进嘴里,咬了一口,酱香浓郁,鸭肉紧实,每嚼一口,鸭肉的香和酱汁的浓厚都让人欲罢不能。

    “真好吃。”女人觉得自己的语言头一次这么苍白无力,不能形容出这道菜的美味。

    “好吃就行,你先吃着,我去看看下一道菜。”

    他走进厨房时,颜安安已经将所有的配料都切好了,用鸭架熬制的鸭汤也散发出了香味。

    颜安安舀了几勺鸭汤放到锅里煮开,再将洗净切成小块的鸭血倒进去,依次放入配料,再放一点盐和白胡椒粉,因为常年做菜,她对调味料的把控已经到了很精准的状态,每一回都能咸淡适宜。

    最后关上火,放上一些香菜,蒜汁,醋,辣椒油她没放,而是装在碟子里一起端出去。

    粉丝又软又弹,味道鲜美可口。

    女人盛了一些给女儿,自己那一份浇上辣椒油,红油飘在奶白的汤里,宛如一种独特的艺术,鲜美的汤里多了香辣的口感,更添了一份层次感。

    这一顿饭吃的格外满足,女人都有些舍不得离开了。

    最后她依旧留下一百块,带着女儿离开,这一次,是奔向新生。

    “姐,祝你前程似锦!”颜安安冲着她的背影喊道。

    女人脚步顿了顿,冲她挥了挥手。

    午饭时间,陈云带着好几个同事过来吃饭。

    “今天这么准时?”林西有些惊讶。

    “嘿嘿,难得按时吃饭,老板,这都是我的同事,今天有什么菜?”陈云公费出来吃好吃的,心情自然不错。

    “啤酒酱爆鸭和鸭血粉丝汤。”

    “什么嘛,只有两道菜?那开什么餐馆。”一个女人开口打断了他们的对话。