“当年，⚦一个织工累🂺📳🞿死累♙活一个月，收入不过才一两五。”海瑞无限感慨道。
“才一两五，这怎么养家啊？”十九岁的海中平感到无法想象。
“一两五，那还是人间天堂的江南，你去陕西河南扛活，管吃管住就不错了，还想要工钱？”海瑞😔🁅摇摇头，这也是他为何要带儿子走一趟内陆的原因。
“老百姓的收入提高了，首先就会增大胃口，让全家吃上饱饭。然后再想办法吃好，这就叫民以食为天。🌵”海瑞叹服道：
“这是隆庆四年时，你🂅赵恩公跟我说的💪话，那时候他还没你大呢。”
“呃，孩儿太不🍕🇺争气了🂅……”海中🛖🜚平登时面红耳赤。
“没什么好害臊的，两千年才出一个赵💪昊😧🃯，谁能跟他比？”海瑞哈哈📨大笑道：“不把他当人看，心里就舒服多了。”
“父亲还真是通达啊……”海中平摸了摸冻得通红的🜬🅋鼻子。
海瑞便把自己的围巾解🂅下♙来，给儿子围上。🝒老来子，都这样，海瑞也不能免俗。
“从那时起，他就命令各开发公司下面的农场，都要大力饲养六畜，推行桑基鱼塘。后🁒来还在各县专门建了大型的养鸡场、养猪场。说实话，当时为父觉得他太不切实际了，老百姓能有糙米饭南瓜汤管饱就谢天谢地了，养这么多禽畜，浪费多少饲料啊？”
“结果还是为父眼光短浅了。”海瑞又叹服道：“大量的家禽肉类上市，只是短暂的引起价格下😚🁺滑，但很快就又涨上去🍇🅿🌗了，而且一直就供不应求了。唉，这人啊，就像狼崽子，吃过肉之后，就很难再吃素☮🂭了。”
“爹，我两天没捞着吃肉了……”海中平闻言，顿感饥肠辘🚪辘。
“这孩子，唉……”海瑞刚想说，当年你奶奶过生日，咱家🚪才能吃回肉。但当年的日子能跟现在比吗？他便没好气道🏹🞾：“晚上看吧。”
海中平马上来了精♏神，要好好表现，以免晚上开🚙荤🌾泡汤。
“很快🏫🝀，养殖业成为农场创收的大头，甚至比种🚙粮还赚钱。后来都有专门的养殖户了。”海瑞便接😔🁅着讲道：
“但江南天生不适合搞养殖，所以就便宜了江北淮南这边。别看南通现在很富裕，放在二十年🕜前，可是穷得叮当响，到处都是望不到边的盐碱荒滩🔳🄮。”
“这个我知道为什么。”海中平🏸🞵积极表现道：☈“原先这里是两淮盐场的一部分，但黄河夺淮后，泥沙大量沉积于入海口，使海岸线向东扩展，这样淮南盐区距海日远，淤汐不至，卤质渐淡，盐产日少，地上又不长🃄🕐庄稼，灶户们只能举家过江到江南谋生。”
“后来通开司成立后，在赵恩公的指导下，买下了淮南沿海所有的荒滩，圈围起来，大量种植牧草放养牛羊。原来盐碱地十分适合牧草♈🆝生长，而且富含盐分，有利于牛羊的生长。”海中平🞉💐来了劲儿，兴奋的满脸通红道：
“江南一带最🚞🔜缺的就是牛羊，自然高价敞开收购，于是牧场很快盈利。而且牛羊所产生之排泄，又是改🝶🏫🝅良荒地土质之肥料，实为一举数得之经营良策。”