张小宝没与王琚说他打算做什么，莫说是王琚，即便归属了王家的内院也🙠🙠不清楚张小宝想干点啥。
张🀩⛃家的内院只有少数一🁧部分清楚，但却守口🀝♙🈲如瓶。
同样的，没到杭州之前，王鹃安排下去的事情，张家的内院一样不知晓，本是一🚗📝🛸家的人，居然自成体系。
说走便走💀，翌日凌晨，张小宝和王鹃两人稍微收拾一番，在码🙈头乘🆀上一艘大船，向北而去。
半🀩⛃日后，杭州王琚家同一条街道上的东面离着有三来米的一家店被人买了下来，是路的另一面，斜队面才是王琚家。
小店原来卖的是卤菜🍷🌬，有鸡和猪两种，卤牛肉没有，生意不好也不坏，算是一般，🖣🔙🁄卤，很简单，就是盐，卤制品通常是盐水煮的东西。
后来张小宝专门调配出子🀩⛉😡用来制作卤味的简单几样🏶🞦🖘调料，大部分卤制品店就全自己🖣🔙🁄去买来按照方子用。
调籼也很贵呢，😔🁆🃣寻常人家不会总买，吃肉嘛，怎么吃不行？何必非要用调料去卤，因此卤味店才能存货，若是调料便宜一半，大唐的卤味店估计也要有一半关门。
卤味店主菜就是卤鸡和猪，一卤一大块，然后有人点了，切成片，不是太咸，口轻的人吃着正合适，口中的人沾酱油，有人好那么一口酸的，则沾着陈醋吃，至于米🅁🃦🚂白醋和用冰醋酸勾兑的醋，寻常人吃不起。
小🀩⛃店还卖米👜酒和白酒，粮食产量上来了，制酒不在限制，养猪更不🆀限制，猪未必非要吃很多粮食。
有经常过来要上一小碟子卤味能够就着喝下去两碗米酒的人，在隔天来🍼🍙时现店的主人换了，原来的三口人变成了现在的一对儿夫妻，看上去三十来岁。
男主人见人便笑，女主人保养的不错，看上去不像整日里干重活的人，如果不是脸上有十来个麻点☍♳，那定是个美人，可惜喽，她守着柜台，上面摆着算盘还有铃笔跟纸张，应是女🗤🝤🍄的记账。
进来人一看到换人了，心中先是惊讶，又觉得不大舒服，认识人有一种额外🌛⛛🛈的亲切与归🂌🍔属感，换了掌柜的，说起话来也🎇🎼不如已往自在。
来人犹豫了一下，还是决定吃一顿试试，迈步朝里走，正想着🙈寻找他经常坐的位置，突然现小店的格局变了，原来是六🎇🎼张桌子，现在居然变成了四张，还有两张桌子的位置上两边横着放了长长的凳子。
在四条凳子前面还有两四条说是桌子比桌子窄了许多，🕝💍又长了许多的“桌子？”原来五尺宽，现在变二尺了，连着，很长，更凳子一样长，⛡🛻在桌子上还画出了线。
给人的感觉👜是吃东西🍷🌬的人坐在凳子上，面前对应了一个画出线的格子，似乎上在那位置吃饭不怎🔚🁏🄱么舒服。
进来的人没打算去坐，而是来到了大桌子旁边，坐在那🕝💍里扭头看夫妻店中的男人，这男人也会来事儿，不等客人🛖🜙说话，马上走过来，笑着💓👟问道：“来点什么？”
“都有什么？以前的有吗？”来人回问。
店中当伙计的男人一听，做出恍然的神sè，笑容越灿烂，道：“您是老🙠主顾了，有，原来的都有，店接手的时候，那大哥说了，不能去了原来的东西，有人就好这口，我怎敢随便撤了，您说是？”话一🔏出口，来人满意了，身份无形中被提高了，听听，老主顾，新来的东家也知道是老主顾。