“你不知道啊,西川那边有一家叫‘海底捞’的火🔓⛸🟏锅店,生意特别好……”
一说到饮食方面的事情,付泰文便像是打开了话匣子一样,眉🅝飞🟣🟀🚃色舞的介绍起了情况。
付泰文的老同学石大川,在西川海底捞做过店长,觉得这种服务特别周到且热情的火锅店,要是在邗州开🏹一家应该也非常的不错。
喝了二两酒的付泰文,越说越是兴奋,还💣去拿来了他的笔记本,将他所记录下来的那些特点逐一的想要解释给儿子听。
坐在餐桌旁的付正义,可没⛉😦🃩有他老爸所认为的那么激动。
海底捞啊,确实服务相当只好。
虽说他不记🍓🇬得其准确成立的时间,但这并不妨碍他对这家特具特色的火锅店的了解。
因此不等付泰文详细介绍完,付正义就直入主题。“爸,既然你跟石叔叔是老同学,那这个火锅店你们俩是准备怎🄠⚥📡么出资,谁是大股东?利润如何分配、管理谁来负责、采购由谁控制🕇……🐃☶”
这一系列的问题,让还想要再多介绍🎔点情况的付泰文愣住了,奇怪道。“儿子啊,你就不问问这样的火锅店♶能不能赚钱?”
“邗州城的🍓🇬火锅店经营的好的不算多,按照你刚才告诉我的这些我就觉得是可以开的,只不过有些事情需要提前先商量好才行……”
虽说不明白儿子为何这么容易就接受自己开店的想法,但付泰文心里可是高兴的很。“儿子啊,这个店🍩你石叔叔跟他带回来的那两个人负责店面的管理、经营和菜品的采买,咱们家呢要出资金,你大舅家也🎼🖟📺想要凑点钱进来,所以我就想着让你大舅妈负责财务……”
一听这话的付正义可就越加奇怪。“大舅妈?她不🔓⛸🟏是上着班吗?她两头能兼顾?”🐃
坐在一旁的郑裕芬赶📪紧解释。🏃🗛“哎,去年你大舅妈挪用公款的事情被她老板知道了,上个🁙🆊🍺月你大舅妈就失业了……”
大舅已经退休了,就靠🂺📸🟧他的退休金是肯定不够用的,因此付正义也就没多想,接着问道。“爸,还🁺没说资金如何出,各家占多少的比例呢!”
“你石叔叔那边出二十万现金,加上技术入股一起只算三成,你大舅家出十万占🎓🐭🃇半🐃成,咱们家出一百三十万占剩下的……”
见老爸说的时候有些得意,算出资跟占股比例的付正义,可就有些懵了。“怎么个意思?石叔叔那边才出了二十万加技术,就可以占到三成?🚥🕠那他们所出的技术可不就相当于是四十万?”
“对,他们那点子可是真的好,尤其是管理上面的那些套路你🅝爸可是从来都没听说过啊,想的简直是太贴🏹心、太仔细了……”
觉得老爸又给人忽悠了的付正义,摇了摇头叹道。“爸,这生意呢是可以做,可要是按照这样来做的话太吃亏了,要是真想干的话,不♃🅭如去趟西川找海底捞谈加🗰🟐🜖盟吧,要是加盟不行宁愿去高薪挖他们的店长、领班和员工回来,怎么都比让人这样忽悠要强……”
“说什么呢!怎么就是你爸⛉😦🃩给人忽悠了?你懂不懂餐饮?你懂不懂一个锅底对一个火锅店意味着什么?你知不知道你石叔叔所提出的经营方式有多好……”