“你不🐂☩知道🃙😊⛐啊,西川那边有一家叫‘海底捞’的火锅店,生意特别好……”
一说到饮食方面的事情,付泰文🐎便像是打开了话匣子一样,眉飞色舞的介绍起了情况🕌。🗥🝱
付泰文的老同学石大川🀣⚋,在西川海底捞做过店长,觉得这种服♭务特别周到且热情的火锅店,要是在邗州开一家应该也🛷♝非常的不错。
喝了二两酒的付泰文,越说越是兴奋,还去拿来了他的笔记本,将他所记录下来的那些特点逐一的想要解释🗃😻给儿子听。
坐在餐桌旁🃙😊⛐的付正义,可没有他老爸所认🕣🚨为的那么激动。
海底捞啊,确实服务相当只好。
虽说他不记得其准确成立的时⛠间,但这并不妨碍他对这家特具特色💅💅的火锅店的了解。
因此不等付泰文详细介绍完,付正义就直入主题。“爸,既然你跟石叔叔是老🕝同学,那这个火锅店你们俩是准备怎么出资,谁是大股东?利润如何分配、管理谁来负责、采购由谁控制……”
这一系列的问题,让还想要再多介绍点情况的付泰文☱🃊愣住了,奇👍怪道。“儿子啊,你就不问问这样的火锅店能不能赚钱?”
“邗州城的火锅店经营的好的⛠不算多,按照你刚才告诉我的这些我就觉得是可以开的,只不过有些事情需要提前先商量好才行……”♵🌲
虽说不明白儿子为何这么容易就接受自己开店的想法,但付泰文心里可是高兴的很。“儿子啊,这个店你石叔叔跟他带回来的那两个人负责店面的管理、经营和菜品的采买,咱们家呢要出资金,你大舅家也想要凑点钱进来,所以我就想着让你大舅妈负责财务……”
一听这话的付正义可就越🟗🝎加奇怪🐎。“大舅妈?她不是上着班吗?她两头能兼顾?”
坐在一旁的郑裕芬赶紧解释。“哎,去年你大舅妈挪用公款的事情被她老板知🕝道了,上个月你大舅妈就失业了……”
大舅已经退休了,就靠他的退休金是肯定不够用的,因此付正义也就没多想,接着问道。“爸,还没说资金如何出,各家占多少🚸😍的比例呢!”
“你石叔叔那边出二十万现金,加上技术入股一起只算三成,你大💅舅家出十万占半🕍成,咱们家出一百三十万占剩下的……”
见老爸说的时候有些得意,算出资跟占股比例的付正义,可就有👍些懵了。“怎么个意思?📋🙐石叔叔那边才出了二十万加技术,就可以占到三成?那他们所出的技术可不就相当于是四十万?”
“对,他们那🙎点子可是真的好,尤其是管理上面的那些套路你爸可是从来都没听说过啊,想的简直是太贴心、太仔细了🟏🜆……”
觉得老爸又给人忽悠了的付正义,摇😚了摇头叹道。“爸,这生意呢是可以做,可要是按照这样来做的话太吃亏了,要是真想干的话,不如去趟西川找海底捞谈加盟吧,要是加盟不行宁愿去高薪挖他们的店长、领班和员工回来,怎么都比让人🐻这样忽悠要强……”🄉
“说什么呢!怎么就是你爸给人忽悠了?你懂不懂餐饮?你懂不懂一个锅底对一个火锅店意味☜⛺着什么?你知不知道你石叔叔所提出的经营方式有多好……”