回到家的沈知意，在厨房翻出两个鸡蛋和几个已😢🔬经干瘪的辣椒，又在米缸里搜刮出一小🈮把糙米。
真穷啊！沈知意再次感叹。
她记得后院有一小片菜园，是原主娘为了🀙减轻家里负担开辟出来的，种些当季👇📓时蔬和葱蒜🛴♁🅙之类的小菜。
她想做一道香葱煎蛋，不知道后院的小菜园里还有没有小葱存活。已经🁢有一个月无人打理这片小菜园了，怕是变成杂草的天下了。
果不其然，沈知意走到小菜园边上，入眼是一片碧绿茂🅑🅳盛的杂草丛，只零星有几根小葱苗还幸🅦🈵存。
为了晚饭，🕀🆝沈知意在杂草园🚛里翻了半天，🀙翻出一小把葱苗。
不错，做个葱煎蛋够了。揉着因佝偻太久而酸痛的腰，沈知意带着自己的劳动成果满⛗🚠🔶意的回到了厨房。
厨房许久无人使用，积了一层灰，沈知意去院子😢🔬里打了桶水，🔦只清理了一下自己🟃🚜🔍会用到的地方，然后就开始做晚饭。
生🌅☗⛆完火，在锅里烧上热水，把米淘干净放在碗里，盛上适量🙊的水，上锅蒸熟。👇📓
蒸米饭的时候，清理小葱，切成细碎的葱末，放进鸡蛋液里搅拌均匀，撒上少许的盐，放在一旁备用。干辣椒洗🐳净，切成辣椒段。
准备就绪之后，锅里的米饭也蒸熟了，⚸🖎柴火很旺，一🙰小🅑🅳碗米饭熟得很快。
锅里的热水🕀🆝没油，倒进🂉🌿🄹木🛆🚆👅盆里留着等会儿洗碗用。
锅烧干之后，放油烧热，“嗞啦”一声⚸🖎，沈知意将备用的辣椒段放进油锅里，辣椒一下锅就散发出独有的呛鼻香味，然后倒入香葱鸡液，两面都煎至金黄时，起锅装盘，葱香四溢的香葱煎蛋完成。
粗瓷白米，金黄翠绿的煎蛋，霸🁹📻道的葱香混合着独特的辣味，不过是一道简单的家常菜，沈知意却觉得比从前吃过的那些山珍海味还要美味。
饱餐一顿之后，沈知意回房把自己⚅🏂的东西🀙收拾了一下，东西不多，一个小包袱。
房🌅☗⛆子已经卖掉了，她打算明天就去汴京城。到了汴京城，先去赌坊还债，然后找牙人租个小房子暂时住下来，再筹划摆地摊的事。
今天跑了一天，做饭还消耗了不少体力，沈知意洗🎈漱完，躺上床没一会儿就进入了梦乡，一夜好眠。
第二天一早，沈知意热了下昨晚的剩饭，填饱🄺🂩👠肚子之后就离开了。
走之前得去二叔家打个招呼，免得他们担心🏣🛺。🄺🂩👠