于是,一群人又去了🚢🕂菜市场,买了♀🅏些🐗蔬菜,这才一身疲惫的回到蘑菇屋。
……
“阿深,我俩收拾鱼吧?”黄垒看着云深。
云深点头🖋👈,“我来吧,黄老师你和大家洗一下蔬菜吧,⚻🖥省的两个人都得沾上腥🕪气。”
“一起一起。”黄垒倒不是客气,而是时间的确🎅有些晚了。
云深于是也不推辞。
于是两人利落的给这些鱼货放血收拾。
其他人则是被安排洗菜,淘米。
……
云深🐝与黄垒随即将🗩🞏收拾好的鱼搬回厨房,又各☙⛛自披上了围裙,便在厨房里忙碌起来。
“这腐皮包黄🙱🎊鱼,做起来倒是还挺快🐗。”黄垒看了一遍⚻🖥教程,“不复杂。”
“嗯。”云深点点头,将大黄鱼净肉去皮,斜☙⛛刀片成长约6厘米、宽约2厘米的片,磕入蛋清,加精盐,葱末,味精、黄酒、干淀粉拌匀,放在了一边。
“行,那我来弄豆腐皮!”黄垒随即笑着,开心起来,打下手,总比事事都自己做的🙀😔强,“这一季我就真的是黄小厨了!”
“黄老师终于满足心愿了。”何絅笑着感叹,☙⛛“上一季我们过得清苦,黄老师更辛苦,所有的饭菜都得他一个人做。
我们其他人还帮不上太多忙。”
“所以,学好厨艺,走遍天下都🚾😼不怕。”云深也笑笑,此刻他正将鲷鱼五马分尸,骨肉分离,又将🛪肉切丁,加盐,胡椒粉,料酒,水淀粉上🖞📮浆,放在一边。
“我觉得……我的剁椒鱼头做起来♀🅏最方便了。”何🇻🝬絅看着云深的刀工,颇为🔽🆆感叹,“阿深你是真的学过啊?这刀工……”
“比我强!”🙱🎊黄垒笑呵呵的道,🚾😼“不🐗错不错!”
云深也笑,倒是没有回话,将鲅鱼去骨,又切了一小块猪肉,“📯🞕黄老师,剁着?”