顾楷文摆手道,“我来舂海椒吧!”
然而,丁荣华却阻止了顾楷文,“你的手艺不行,不要帮倒忙,我自己🃱🛨知道怎么处理。当年老子年轻的时候,一个人搞一上午🐂,可以整两三百碗豆花!🍮”
顾楷文没有争辩,在豆花🕇饭一途上,他确确实🄅实手艺不过关。
从后院走到前院,顾楷文打量着丁家豆花饭的前院,整体呈现长方形,临街一边窄一点,但也🍕🇻有五六米左右,进深超过二十米。
‘灰砖墙体有年代感,清理一下可以保留,但水泥地面要更换一下!’顾楷文心中暗自构思着,将丁家豆花饭改造成特色餐馆的想法。
按照顾楷文的想法,他准🕇备以小镜湖的野生湖鱼作🛂🙨为特色产品,经☱🃍🖣营高端的特色餐馆。
‘装修方面可以缓一缓🂣。’目前,顾楷文手中的资金有限,哪怕借了400万巨资,但马上就要转手交出去,他自己可以动用的资金,大约还有7万元。
‘桌椅也可以沿用老丁家留下的。’顾楷文打量着丁家豆🟄花饭馆的桌凳,虽然它们旧是旧了点,而且是四方桌和条凳,但谁叫顾楷文没有更多的流动资金呢?
虽然顾楷文拉下脸面,再找范英俊借一笔钱,范英🛂🙨俊多半不会拒绝,但🃱🛨顾楷文又怎么好意♨思。
‘虽然总体用餐环境差了一点,但按照小镜湖的野生湖鱼品质,我相信一定会成功的。最多不过,先期的价格低一点。’顾楷文嘴角露出一抹笑意。
“小文🇴🜮🅟子,过来端豆🙼🏰花!”丁荣华的声音🏓🙫🍑从后院传来。
顾楷文应了一声,快步走向后院,端🛵起两碗豆花,“只有豆花啊?”
“今🅢天只有豆花。”丁荣华瞪了一眼顾楷文。
顾楷文端👪着两碗豆花🙼🏰走到前院,丁荣华则端着两个🛂🙨佐料蘸碟。
丁家豆花饭的佐料蘸碟都是将小米辣炝煎干煸之后,再使用石舂⛼碾舂,最后混合手工香油,辣椒油等等佐料配置的,属于丁家豆花饭的🜺🗞独家配方。
“这个味道和我记忆中的味道🅼完全一样可惜了!”顾楷文感叹道。
丁荣华摆摆手,“你小子不要说了,老子已经要后悔🙈了!”
顾楷文虽然很想得到丁家豆🛓花饭馆,但他依旧劝解道,“要不然⛼,☱🃍🖣丁老头,你留下来?”
“不了!”丁荣华闭上眼睛道,“丁🛵浩然那个不孝子要留在美♂🅩国,我也只有去美国了。要不然,老子连孙子都抱不成!”