追梦书苑>玄幻奇幻>不灭武尊最新章节 > 第31章 五行灵物齐聚后的意外
    “小阳山。”

    赵原念叨了一声,随手把⚱🕉🇱粉红的纸蝴蝶揉成一团给扔🛧🞰了。

    晚上去小阳山岂不是送死!

    赵原自然没有那么傻。从许家桥到小阳山,往返近百里。最近连续下暴风雪,天寒地冻,现在的小阳山,封山的大雪想必已经及腰,此时去小阳山🃨🚖,与自杀没有什么两样。

    东院又恢复了风平浪静。

    赵原现在很清闲,苍蝇已经因为天气寒冷早就绝迹,想劈也没得♶劈,除了偶尔劈材扛包,绝大部分的时🙿🐉♦间都会帮罗🄺大厨和雷大厨杀猪宰羊。

    现在,年关将至,万家需要腌制大量的肉制品,罗大厨和雷大厨变得繁忙🐙起来,几乎是每天都要杀几头猪牛羊等大型🂺📹牲口。

    万家后山,🐆♊🆯有一个数十亩的鱼塘,鱼塘边,修建了一个养猪场,养了数十头肥🛷♗🈤猪,一年四季宰杀。

    当然,万家自己饲养的一点牲口肯定不够,绝大部分的牲口都是由佃户按月🎘有计划的送来,⚝💘💉冲抵田租🏺🟅。

    除了帮万家宰杀牲口之外,万家的一些佃户和附近的居民偶尔🄰🁋也会把大型牲口🛷♗🈤牵到东院让大厨帮忙宰杀。

    最近一段时间,东🎍🏷院就像过年一般,每天都杀猪宰羊,真个是热火朝天。宰杀猪羊的一些下脚料,譬如肠子心肺等物,都会在院子里面炖上一大锅,热气腾腾,香👋🇑🗵气四溢。这时候,是工人们最开心的时候,围成一圈,大碗喝酒,大块剁肴。

    直到🟂🟂这个时候,赵原才见识🕨🌋♇到罗大厨和雷大厨的真功夫。

    在这大冷天的,罗大厨和雷大厨都是赤裸着上身,露出一身的肥肉🟒🜢。可千万别小看两人一身肥肉,两人拿起杀猪刀之后🂓🎘,精气神立刻一变,只见刀光闪闪,杀气腾腾,一头猪,最多半个时⛳🞜辰,就整得干干净净,片成了一块块的。

    赵原第一次看到两🎍🏷人那行云流水的刀法时候,惊为天人,后来🄰🁋每天看到,逐渐就麻木了。

    当然,赵原依然遵循着技多不压身的原则,专注的学习着两个大♶厨杀猪宰🐙羊的刀法。

    只是数天,赵原就摸到了一些门路。

    无论是杀猪还是宰羊,或者是其它的牲口,首先要搞清楚牲口的结构,🆻譬如,心脏的位置在那里,心脏外面有几根肋骨,或者是🞚🔱🄗准确的掌握大动脉,便于放血等等。

    除了致命的位置,在分解的时候也是很有讲究,需要了解牲口的内脏结构大小位置,还要计算出🍹五脏六腑外面肌肉组织的承受力,避免出现一刀下去牲口还在拼🂽命的😓挣扎。

    当然,最复杂的是分解肌肉组织,因为,随随便便一头牲口身上的肌肉组织都有成千上万块,要在不破坏🁔🅡它们的结构,完整的分离,达到庖丁解牛的境界,那可不是开玩笑,除了要有精湛的刀法,还需要极好🇖的耐心,心浮气躁,立马就会前功尽弃……