“是小哥啊,时🍟下不走街了,我在大东街租了个小摊位。”
“唤我周竹就成。”小贩看着坐在椅子上啃🌾🄭着糖葫🚗📤🜱芦真得劲儿的绵舒:“这位是?”
“弟弟。”
周竹顿时了然:“租了摊子着实🜮好使👵🍊🆝的多,也省得费力满街跑。”
“改明儿到我摊儿来吃茶啊。”
周竹连忙笑着应承了声:“行。”
两人寒暄了几句便各忙着了,见周竹担着担子走后,绵舒叠起眉毛,怎么总有他不认🗘识的人跟王青野打招呼。
“走了,忙🏵🞟了大半天你也🖖累📙🛍了,今天做红烧肉给你吃。”
王青野进肉市里买了五斤肥瘦相间的三层肉,霞城的肉价本就高,再加上是好肉,价格就更👎🇰🜋高了,五斤肉花了足足两百文,但是少了肯定是不够绵舒吃的,回去少不了还要蒸点🁢鱼。
末了,他又瞧上一笼猪肚一并买了走。
五花肉洗净,切成小方蹲焯水待置,冷油入锅加香叶八角桂皮,葱姜蒜花椒炒香,把切好的肉蹲炸炒至两面金黄,加入🕦冰糖酱油提味,最后加水焖熟均匀上色,半个时辰左🖆🐔右一盆红扑扑,滑嫩甜香🆌且不腻的红烧肉便做好了。
猪肚理好后就着蒜苗炒⚯🔷🅍个🖖脆肚,下饭👵🍊🆝又下酒。
四角小桌上又是红烧肉又是脆肚,还熬了个鳗鱼,揪着几株小青菜下汤,🂑🎈🏃一桌子菜十分丰盛。
“哟,这王家是来🚄客了不成,灶🜮屋里的饭菜香都蹿到街上🗃来了,怕是很有几个菜。”
前去龙王庙烧香的东家娘子在城外巷停住了脚,同跟着自己的婆子道⚿:“这月🈹🃏🖷的租子交了来没?”
“交了😡🂻娘子,这月早早的来一并交了三个月的租子呢。”
“哟,是发了不成。”
“这谁晓得,总之按时⚯🔷🅍交了租子的就是省心🌾🄭的。”
东家娘子笑了一声:“你倒是会说,我先前🌾🄭瞧着这王姓哥儿倒是生的有鼻子有眼,像是长身玉立的读书人,若是个有些功名的读书人就好了。”