今日蔡久家的说那🍕剁椒已经好了,沐瑾便吩咐做剁椒鱼头。
沐🐦🂂瑾索性又教她们做泡菜,这会儿各种蔬菜正多,🍢做泡菜最适宜。
在府中的时候沐瑾不太方便总折腾🙝🙡厨房,到了这儿,可不就自在多了?
烧鱼呢,是用蔡久家自己做的大酱烧的。
蔡秋莲很得意的跟沐瑾夸耀,说自家祖母做的大酱特别好吃,整个庄子都有名的,把鱼切大块放酱汤里炖煮,加点儿煎得两面焦黄的鲜豆腐、两三根大蒜绞成团🚆👈、两块老姜,加足水,大火熬煮......那叫一个鲜啊!
刘小麦在旁直咽口水,连连点头表示真的,真的特别🆚🐄♀鲜🚩、特别好吃。⛄🗸☵
沐瑾和荞麦她们听得也想流口水,于🎰是便让蔡久家的做了呈上📪🝬来。
蔡久家的赶紧答应,回头却将蔡秋莲给🚂说了几句,这庄🚩户人家自己做的大酱那是粗糙东西,能随💥📿随便便给主子们吃吗?
万一吃出个好歹来怎么办?
蔡秋莲特别🕢不服🖥🔭气,主子分明喜欢呢,不然也不会问要了。娘就是小心太过......
于是,今日晚膳的时候,这两样菜便🎰呈了上来。
沐瑾特意留下蔡秋莲、刘小麦一块儿吃。
一顿晚膳好不热闹。
怪不得🏡🛧🞭蔡秋莲使劲儿的夸、刘🌤🁃🃃小麦又深表赞同呢,蔡家大娘做的大酱是真的👅🆟🐸味道一绝啊!
这味道,让人根本停不下来!
剁椒鱼头厨房做的也很不错,鱼肉细嫩而酸辣鲜香,令人口舌生津停不下来👅🆟🐸。
于是🝧🍠晚膳🔤🂥🐵后,沐瑾又点了♫两个菜让明儿做,一个是剁椒爆炒猪肚、一个是大酱炖大骨。
蔡久家的提心🏛🚯吊胆了小半晚,见格格果真喜欢,并无嫌弃,还点了菜,这🎟才放下心来,又有些🌯得意。
自家🝧🍠这🏡🛧🞭大酱🕢可见是真的好极了,不然格格怎么会这么喜欢呢?