追梦书苑>玄幻奇幻>庆余年第一季是原著哪一部分 > 第五十零章 救救俺俩
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道传统菜肴。可是凤娇却在这道菜肴里面融入🂴了自己的创意,将它变成了一道改良版的新菜。

    把精选的梅花肉洗干🏲🞃净晾干水份,放在一个瓷盆里面,加入自制的叉烧酱、酒、桂花蜜、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创意,在腌制叉烧肉的酱料里面,加入了提前炒熟熟的咸蛋黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹🏚🚬在梅花肉的上面,然后将瓷盆盖好盖子💼🗉,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合在一起。

    做完🖬🕬这一步之后,要将瓷盆放在阴凉处腌制一个晚上,让梅花肉充分地入味。

    为了节省烹饪的时间,凤娇此刻🖸🗕🛛用的这块梅花肉,是她提前腌制好⛣了的。

    凤娇把腌制好的梅花肉,📃😇放⛙🚵在她在七星皓月灶台最左侧,提前架好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十分钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配好的酱料,刷上桂花蜜,再烤💔👤二十分钟。

    等🞑📟到将肉烤好了,稍微晾凉,就可以切片🃎🃎装盘了。

    凤娇🖬🕬特意按照🝪🍺这金牌蜜汁叉烧肉的颜色,将它们摆放在了一只特别的盘子里面。

    这只盘子的上面,有她提📃😇前⛙🚵用胡萝卜雕刻而成的凤🚾😾🇄凰的头部。

    凤娇把那些美🝪🍺🝪🍺味多汁,令人垂涎欲滴的🞍💹🖱蜜汁叉烧肉摆放成了凤凰尾羽的样子,看上去美轮美奂,形象生动。

    为了节♜🉒约时间,在烤制叉烧肉的时候,凤娇就开始着手去处🗭🞶理第二道菜肴的食材。💏🐶🄔

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹🞑📟饪🖬🕬这道美食,她用到了📃😇空间系统里面出品的鲜嫩多汁的优质鸭胸肉。

    凤娇先用细细的银针,🙥🌞在鸭胸肉上面扎了🃎好🏽🟤🟋些小孔。

    这样既不会影响菜品的卖相,还可以让鸭胸肉更好的🅣入🄚♯味。

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰酒和🅷🋋🗳少量的麻油放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在鸭胸肉上面,给它做个十分钟的按摩。

    之后,用特制的酱料🏲🞃,将鸭胸肉🖸🗕🛛腌制一🞍💹🖱个小时。

    等到鸭胸🀛♆🆍肉腌制好了之后,凤娇🖸🗕🛛在平底锅里面倒入麻油,开始煎鸭⛣胸肉。