用📄小火细细的煎🞤制,带皮的那一面,需要煎三到五分钟,而另一面👾则需要两三分钟。
等到👪煎好🚍了之后,鸭肉已经呈现出了诱人的金黄色。
而这还只是烹饪这道菜肴的第一步。
接下来,凤娇用紫色的🛧🞴紫罗兰异火,开始烤制鸭胸肉。
大概烤十分钟,凤🀚☼娇就将她提前用柚子胡椒、玫瑰酒、切碎的紫苏叶和青葱、适量的🉈🅕🆗盐和白芝麻调和而成的酱料涂抹在了烤过的鸭胸肉上面。
她一手🔟给鸭胸肉刷着酱料,另外一手,将砂糖、适量的米饭,🗽加上泡好的红茶拌匀。
依旧是使用紫罗兰异火,将铁烧热锅,取一部分的糖、茶🞂👔叶和米饭撒入锅内,放上铁架,把鸭胸肉放在铁架上面,加盖密封,烟熏十分钟。