第37章
迎🍻🍑春楼名字改🝽为西城酒楼之后,很多人都在关注这个酒楼的变化。
不&z🃂🔽wnj;管这个酒楼生意🍉🆓怎么样，那也是西城最大的🍦酒楼了，还是很有排面的。
而现在名字一换,不少人心里觉得亲近似的。🐤🁰
最近几天，西城酒楼人来人往,但都不是客人，是粮店的🖏宋伯,还有屠夫🆢👋张。
他们把米面，猪肉，鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是，酒楼后院地下&z☶🜎wnj;竟然有个小小♗🈢的冰室,里面可🄪🀚以简单储存食物。
怪不&zwnj🎀;得迎春楼⚍🐇花费那么多,把之前的掌柜都吓跑了，单是维持这个小冰窖费用都不低。
但这对苏糖来说，根本不是大问🃄🕒🉂题，有个冰窖,很多东西都能做出来。
当然现在还不着急,现在🈱🂋最要紧🃄🕒🉂的是,让西城酒楼打开局面。
今天就是试菜的时候。
先开始炒菜的不是郝师傅,而是苏⚜糖。☶🜎
在场的人也知道苏糖的手艺,虽然没有亲眼见过,但已经是厨神🂄大赛前三十名。
比🍻🍑他🚬们郝铨坤郝师傅都高出好几十名呢！
苏糖见后厨🖌的人已经把菜都备好了,只等她开始炒，心里暗暗满意，不愧是郝师傅带出来的帮厨，干活就是利落。
刚开业几天🍆🅴，⚍🐇就准🍉🆓备这四菜一汤,还有大蒸箱蒸出来的米饭，已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。