第64章
稍后,等迦尔纳给中央管👪制室的众人送完零食回来😶,三人穿好围裙重新聚集在餐厅厨房。
“——那么,首先我们要来明确本次的学习目标。”不知道💪🔬从哪儿找来一副眼镜戴上,手中捧着一本手写食谱的🍻🍕eya十分严肃地说道。
“是📁！eya老🏆师！”不知不觉,藤丸立花也十分认真地应道。
“ster……不,藤丸立花同学,你的希望是做一些点心作为平时的感谢送给大家，只不过每个人口味不同,所以最好能够满足多种口味的需要。你说你之前家政课上🙙有过一些基础，不过⚺🖟我不知道你能做到什么程度。迦尔纳同学,你则是完没有基础对吧？”
迦尔纳点了点头。
eya☫一边说着,一边在两人面前踱步,“——综上所述，今天的目标就是——饼干。”他伸手🁯侧过身，露出之后料理台上准备的各种材料。
“饼📁干……吗？”藤丸立花沉吟🀜♓🈀,的确她在之前看到eya准备的食材之时，就隐约想到了这个答案。
制作饼干工序不难,不论哪🜲种饼干的整体食谱都可谓是大同小异，🚯🖵但是根据调味和其中添加的材料以及其比例的变📸化，很容易就能产生丰富的口味。
简单来说,多加糖和奶油就会变成甜味的奶油饼干,加入盐和葱就能变成咸味的葱🙢🌇☥香饼干,加入果干、果酱、巧克力等等烤制的曲奇、夹心饼干,总之即使基底和制作程序相同,🚍💆🏤加入不同的辅料就能烤出不一样的🟏🜎饼干。
——尤其🞬🗒🛃是，对于初学者来说，它还有一种优点，就是便于操作。
只要原料配比和制作程序没有太大问题，与其他点心相比真正最艰难的一步——成形，完由🐈♠模具取代完成了，🚷😅只要按部就班坐下来，一般都不至于做得🔀太差。
真正动手做过点心的人就会知道，许多点心，尤其是蛋糕、酥皮等类别的点心，想要制作成形并且🕟“看上去好看”，其中所需要的技巧，绝不是一般人能简简单单掌握的。
或许有时比照食谱做起来的原料配比和程序都没有出错，可是光是想把点心制作成形这一点，就将绝大多数人拦在“爱好者”的门槛之🁍外，做出来味道尚可但形状鬼畜的作品不知凡几。📼
也是因为这个理由，饼干可以说是诸多点心之中的入门作，藤丸立花顿时有了不少信心，毕竟她在🕟家政课上也做过几次。
“对，就从最简单😬的饼干开始，我想先看看你🃕🗭能做到什么程度，再决定接下👛去教你做哪些点心。”
“🎽明白了🞬🗒🛃，eya老师，这就是摸底考试对吧？”
“也可以这么说。”eya点点头，将手中的食谱分别💒👒分给两人，食谱🚌👼🎏上是最简单的黄油饼干的🁯制作程序。
“立花同学你自己做，迦尔纳同学由我🍕🇽🞆负责督导——那么，我们开始吧。🝂”