“我也不知道。”
江明摇☭🂤🐰了摇头,说道🚣“我只知道,这提供食材给我的人,叫这种🆉🍯鱼为大王鱼。”
“大王鱼?”
四宫小次郎皱了皱眉头,道“大王鱼的肉质和♧味道都不是这样的啊,而且大王鱼的体🄗型没有这么大的,江先生你确定真是🁁🂷📗大王鱼。”
“可能是另外的品种吧。”
四宫小次郎说的,是地球上的大王鱼。
和江明说的大王鱼,自然不是同一个品种。
四宫小次郎还想继续问下去,不过这时候,一色慧🕃已经将第一份料理端🌧了出来。
“这是第一份前菜,蛋黄鱼肉。”
所谓😯🄸🂑前菜,顾名思义,就是在正餐之前食用的料理🕃,主要是开胃所用,分量不会很📗多,可以单上,很多时候也会以拼盘的方式上。
而一色慧👞这次,看他的意思,是会连续上好🇶🝆🈹几道🝍前菜。
无可厚非,毕竟桌上这么多人。
江明所在的这一桌,人数就达到了八个,而服务员那边,人数更多,相比于厨🕉师🜖🂅🌕来说,餐厅服务员的招聘要简单的多。
现在助理厨师才招🈤⛹🈤⛹聘了夏目贵志🃛😟🂬一个,服务员却基本上已经招满。
不过,餐厅服务员,招的快,离开的也🗃😹🆕快,稳定性比厨师差很多。
毕竟,服务员只是一份工作。
而厨师则是可以当成理想来做。
就算是亚希子,现在也就没有熄🃛😟🂬灭对厨艺的追求,经常会请教餐馆的厨师,比亚希子刚来🀞到这里的时候🈒♘,厨艺强了很多。
江明看向了这道料理。